又香又糯的掛面圓子、糯米圓子、色香味俱全的紅燒魚、香辣雞塊、蒜蓉青菜……1月28日，在螺崗小學(xué)內(nèi)，學(xué)生化身“小廚師”，紛紛下廚，跟著街道社區(qū)的阿姨，學(xué)做一道拿手菜，歡歡喜喜迎新年。此次活動有瑤海區(qū)螺崗小學(xué)和城東街道聯(lián)合舉辦，希望通過這樣的活動，讓孩子們懂得感恩父母。

學(xué)做一道拿手菜

      今年9歲的汪孟涵，在螺崗小學(xué)讀三年級。每次回家，媽媽已經(jīng)做好了飯菜等著她。又甜又糯的湯圓、糖醋排骨、香辣雞塊……想吃什么，媽媽總是像魔術(shù)師一樣能“變”出來，讓小孟涵吃得特別香。

      得知能跟著社區(qū)的阿姨學(xué)做一道菜給媽媽吃，小孟涵很高興，決定給媽媽做一道她喜歡吃的糯米圓子。和小孟涵一樣，張凡、陳宇翔、周語涵也紛紛報名，參加比賽。同學(xué)們分別選擇了紅燒魚、蒜蓉青菜、紅燒排骨等十種不同的菜肴來學(xué)習(xí)。

滿含愛心的菜

      來教同學(xué)們學(xué)習(xí)做菜的是城東街道的杜大姐。“團(tuán)圓子的時候要放點粉在手里，切菜的時候要小心手，燒魚的時候要先涂點豆粉在上面……”杜大姐講的認(rèn)真，同學(xué)們也聽得仔細(xì)。

      上午九點不到，同學(xué)們開始洗菜、切菜，忙得不亦樂乎。原料切配準(zhǔn)備好之后，就是最重要的步驟――調(diào)味入鍋了。很多同學(xué)都是第一次做菜，雖然手法生疏，但是非常認(rèn)真，再加上一直有阿姨在旁指導(dǎo)，做出來的菜肴也是有香有色。

端著自己親自調(diào)餡、團(tuán)圓子、下油鍋炸的圓子，同學(xué)們都表示非常有成就感，回家一定要做給爸爸媽媽嘗嘗。

      瑤海區(qū)螺崗小學(xué)負(fù)責(zé)人介紹，為了這次孩子們的“拿手菜”，已經(jīng)準(zhǔn)備了3天。請來工作人員指導(dǎo)，孩子們參與，就是想讓孩子懂得做飯的不容易，感恩父母。（肖樹凱 竇文學(xué)）